Прекратить бронирование?
loading

ВИНО И БУРГЕР

Более 15 видов бургеров, порядка 50 позиций вина, различные закуски и горячие блюда – всё это в «Вино и Бургер».

А теперь обо все по порядку. Котлету для наших бургеров мы делаем из настоящей мраморной говядины (казахских бычков породы Black Angus), а булочки для нас выпекают по специальному рецепту с использованием картофельных хлопьев, что позволяет снизить содержание глютена. Повара «Вино и Бургер» месяцами совершенствовали технологию, пока не нашли для каждого бургера такое сочетание ингредиентов, чтобы соус именно подчеркивал вкус сочной говяжьей котлеты. Помимо мясных, подаем также вегетарианский, рыбный и с крабом.

Для фирменного Винобургера используем нежное мясо части чак-ролл, которое шесть часов томится в духовке, а затем режется тонкими слайсами, подогревается на гриле и заливается винным соусом.

В рыбный FishBurg кладем две сочных и толстых филейных части палтуса в соусе тартар.

А вегетарианский Veggie делаем с котлетой из фасоли с томатно-горчичным соусом – его мы создавали под тщательным наблюдением веган-экспертов.

Хотите ощутить вкус мяса? Попробуйте классический бургер Old School или чизбургер Big Cheesy.

Для любителей мяса мы также подаем томленые ребра, стейк New York или вырезку на гриле, которые, в сочетании с гарниром из овощей-гриль, отлично подойдут к нашим винам.

О вине можно говорить бесконечно. Особенно много интересных сортов из Испании. Кстати, пива, и кстати, крафтового, у нас тоже достаточно. Интерьер, да и атмосфера в целом, создавались нами именно для спокойного времяпрепровождения за бокалом любимого напитка. Каждое утро мы приезжаем сюда, включаем свой личный трек-лист, и готовимся встречать вас так, как если бы вы приехали к нам домой.

Наша вывеска с порога заявляет о главных героях меню. Поэтому бессмысленно искать у нас суши, десертную карту и авторские коктейли. На сладкое мы можем предложить только шоколадные трюфели собственного производства, мороженое, в том числе с алкоголем, и бутылочку Риохи.

.